公司資訊

旋轉烤爐使用方法

第一部分╃╃✘：Part one

第一步╃╃✘：智慧面板設定 Step 1: intelligent control panel

旋轉爐操作教程 Rotary oven operation tutorial

開啟主開關 開啟蒸汽開關,開啟熱風開關│₪◕◕，開啟照明開關 Turn on the main switch ↟₪◕、Part one↟₪◕、Turn on the steam switch↟₪◕、turn on the hot air switch↟₪◕、turn on the lighting switch↟₪◕、

開啟計時開關│₪◕◕，旋轉設定溫度│₪◕◕，面板部分設定完畢│╃。Turn on the timer switch↟₪◕、rotate the setting temperature↟₪◕、and the panel part finished being set.

第二部分╃╃✘：等待旋轉底盤擺正入口位置│₪◕◕，推入烤盤車架│₪◕◕，關閉爐門│₪◕◕，計時器上設定烘烤時間│₪◕◕，烘烤時間到後開啟爐門│₪◕◕，等待旋轉底盤擺正出口位置│₪◕◕，拉出烤盤車架│₪◕◕，重複推入烤盤架即可│╃。

Part Two↟₪◕、Waiting for the rotating chassis to position the entrance position↟₪◕、push in the baking tray frame↟₪◕、close the oven door↟₪◕、set the baking time on the timer↟₪◕、open the oven door after the baking time is up↟₪◕、wait for the rotating chassis to position the exit position↟₪◕、and pull it out Bakeware rack↟₪◕、push into the bakeware rack repeatedly.

待所有產品烘烤完後│₪◕◕，關閉開關和電源│₪◕◕，演示完畢│╃。After all the products are baked, turn off the switch and the power supply, and the demonstration finished.

第一步╃╃✘：智慧面板設定 Step 1: intelligent control panel

第二步╃╃✘：推入烘烤產品車架 Step 2: Push into the rack of baking products

第三步╃╃✘：等待產品烘烤完成 Step 3: Wait for the product to bake

第四步╃╃✘：拉出烘烤產品車架 Step 4: Pull out the rack of baking products

拓展資料

旋轉爐產品介紹

旋轉爐│₪◕◕，又稱熱風旋轉爐│₪◕◕，是指一種利用多種不同的能源加熱燃燒室│₪◕◕，透過熱交換器和風機將熱風送進爐膛│₪◕◕，進而對爐內物品進行烘烤裝置│╃。

旋轉爐加熱能源有電力型↟₪◕、柴油型和燃氣型三種│₪◕◕，另外還有油電混合型和燃煤型等│╃。按產量的大小分有16盤↟₪◕、32盤↟₪◕、64盤.

可以整機裝運或散貨傳送並上門現場安裝│╃。

旋轉爐工作原理

旋轉爐體採用齒輪傳動結構│₪◕◕，爐體底部中心位置焊接有法蘭盤 │₪◕◕，法蘭盤與旋轉軸上的法蘭由螺栓連線│₪◕◕，旋轉軸透過上下軸承安裝在中心機座上│₪◕◕，構成爐體的旋轉中心；

旋轉爐體內部採用封閉式箱體│₪◕◕，利用電力↟₪◕、燃氣↟₪◕、柴油等能源燃燒產生熱量│₪◕◕，透過風道吹進爐體│₪◕◕，結合爐體內的旋轉裝置│₪◕◕，使烘烤產品在旋轉風的作用下更加均勻│₪◕◕，穩定│╃。

產品結構

旋轉爐體主要由爐殼↟₪◕、輻條↟₪◕、鋼軌↟₪◕、滾輪↟₪◕、齒輪傳動裝置↟₪◕、中心機座及動力部分等組成│╃。中心機座為旋轉爐體的關鍵部件│₪◕◕，位於旋轉爐體底部中心位置│₪◕◕，爐體旋轉時以中心機座為中心旋轉│₪◕◕，中心機座由旋轉軸↟₪◕、軸承↟₪◕、軸承端蓋及軸承機座構成；爐殼外緣底部圓周為銷齒輪結構│₪◕◕，由上圓盤↟₪◕、下圓盤↟₪◕、銷軸構成│₪◕◕，上下圓盤上分別均布鑽有大小及數量相同的圓孔 │₪◕◕，上下圓孔分別由銷軸穿過構成銷齒輪；爐殼底部焊接有輻條│₪◕◕，輻條由爐殼底部中心位置向為輻射 │₪◕◕，而鋼軌以一定大小的圓環結構焊接在輻條底部│₪◕◕，鋼軌直接坐落在滾輪上；滾輪透過型材構成滾輪架直接安裝在機座上；中心架及機座支撐旋轉爐體的重量│╃。爐殼旋轉時│₪◕◕，由動力源連線齒輪與爐殼底部外邊緣圓周構成齒輪傳動│₪◕◕，當動力源帶動齒輪旋轉時│₪◕◕，爐殼以中心機座旋轉 │₪◕◕，旋轉爐體結構簡圖如圖所示 │╃。

產品特點

外框與內部爐膛採用1.5厚優質不鏽鋼↟₪◕、

燃燒室內採用2.0厚304不鏽無縫鋼管↟₪◕、

185mm厚保溫層↟₪◕、

採用臺灣矽酸鋁保溫材料↟₪◕、高溫銜接膠皮及高溫膠↟₪◕、保溫效能好↟₪◕、熱量流失少↟₪◕、內部熱量可充分迴圈利用│╃。

整機採用歐式三道風結構↟₪◕、風道結構設計獨特↟₪◕、穩定↟₪◕、烘焙效果均勻一致│╃。

電腦操作面板↟₪◕、施耐德品牌電器↟₪◕、效能更加穩定↟₪◕、安全高效│╃。

車架採用1.5mm不鏽鋼折彎焊接而成│₪◕◕，車架腳輪耐高溫塑膠定製│₪◕◕，可達到400度│₪◕◕，耐磨耐高

溫│₪◕◕，靈活耐用│₪◕◕，不傷地板│₪◕◕，沒有噪音│╃。