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七彩繽紛的彩虹蛋糕的做法

 

 

　　彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮│₪，還是因為彩虹代表著幸福與快樂│₪，彩虹總能俘虜很多人的心☁╃╃。今天教大家做一款彩虹蛋糕│₪，讓大家可以抓住夢幻的彩虹│₪，擁有幸福·☁·！

　　材料•▩：

　　8寸戚風蛋糕麵糊 2份╃▩₪╃、淡奶油500ml

　　食用色素7色適量╃▩₪╃、糖粉 70克

　　模具•▩：8寸披薩盤

 

　　操作步驟•▩：

　　1╃▩₪╃、按照8寸戚風蛋糕配方做成麵糊│₪，每一份麵糊平均分成4份☁╃╃。我們需要7小份的戚風│₪，所以我們要做兩個八寸的分量

 

　　2╃▩₪╃、把分好的7小份麵糊分別滴入食用色素│₪，調成你想要的顏色（剩下的1小份可以吃掉）

 

　　3╃▩₪╃、倒入鋪有油紙的八寸披薩盤中

 

　　4╃▩₪╃、分別送入預熱好的烤箱中層│₪，上下火165度│₪，烤15分鐘

 

　　5╃▩₪╃、烤好的蛋糕片取出│₪，稍涼時脫去油紙│₪，待用

 

　　6╃▩₪╃、淡奶油加入糖粉完全打發

 

　　7╃▩₪╃、先鋪一層蛋糕│₪，然後抹一層薄薄的淡奶油│₪，如此類推│₪，做好七層蛋糕；最後將整個蛋糕進行抹面│₪，抹光滑

 

　　8╃▩₪╃、面上稍微添點藍色的色素做成天空的樣子

 

　　成品欣賞